Gastronomie



Um Ihre Geschmacksnerven werden sich in unserem Hotel echte Meisterköche kümmern! Mehrere Mitglieder des Kochteams unseres Restaurants wurden mit dem Preis „Grand Restaurant“ ausgezeichnet, der eine nationale Variation des weltberühmten Michelin Reiseführers ist! In Marienbad können sich von insgesamt 300 Köchen lediglich ca. 15 Köche mit diesem Preis rühmen. Unser Sternekochteam, das aus Martin Fehnl, Václav Černý und Vladimír Kudláček besteht, ist die Garantie dafür, dass unsere Gäste bei uns einen erstklassigen gastronomischen Genuss erleben werden.

Wir messen der Qualität unserer Küche besondere Wichtigkeit bei. Deswegen können Sie sich auf ein reichhaltiges Frühstück und exklusive Gourmeterlebnisse in Form unseres täglichen dreigängigen Abendmenüs freuen.

Abendessen

In unserem Restaurant sind wir auf die traditionelle Küche aus den tschechischen Wäldern, Wiesen und Gewässern spezialisiert. Wir nutzen regionale saisonale Zutaten und bauen unsere Kräuter im eigenen Garten an. Sie können sich also (nicht nur) auf neu konzipierte traditionelle Gerichte, Wildspezialitäten und Hausgastronomie, die von der reichhaltigen Natur rundherum inspiriert ist, freuen. Das Menü wechselt regelmäßig, damit Sie das Beste der saisonalen gastronomischen Trends genießen können. Schauen Sie „in die Töpfe“ unserer Köche hinein und lesen Sie weitere Informationen auf unserem Blog.




Frühstück

Unser reichhaltiges Frühstück, das in Form eines Büffets angeboten wird, bekommt regelmäßig gute Bewertungen. Dort finden Sie alles, was Sie für einen idealen Start in den Tag brauchen, insbesondere frische Produkte, die Ihnen genug Energie für anspruchsvolle touristische oder sportliche Aktivitäten geben. Diejenigen, die fit bleiben wollen, können zum Beispiel mit Vollkorngebäck, Chia-Samen oder einem gesundem Smoothie anfangen. Wer das Süße mag, wird sich in unsere hervorragenden Pfannkuchen und den frischen hausgemachten Gugelhupf verlieben.




Mittagessen

Unser Frühstück stellt eine so reichhaltiges Mahlzeit dar, dass unsere Gäste tagsüber kaum Hunger bekommen, darum ist ein Mittagessen üblicherweise nicht Teil unserer Aufenthaltspakete. Wir sind aber jederzeit bereit, Ihnen persönlich entgegenzukommen.

Nachmittagscafé und Gartenhausromantik

Nachmittags können Sie sich in unserem Garten oder unseren Gesellschaftsräumen einen hervorragenden Kaffee gönnen, sowie eins von den hausgemachten, immer frischen Desserts (die berühmtesten sind unsere namhaften Kuchen – Möhrenkuchen, Apfelkuchen und der saisonale Blaubeerkuchen) oder sich durch unsere eigene Holunderlimonade erfrischen.




Wir sind für Sie da.

Als ein kleineres Hotel sind wir bereit, Ihren individuellen Speisewünschen entgegenzukommen – Vegetarier, Personen mit glutenfreier und anderer Diät sind bei uns willkommen! Gerne bereiten wir für Sie Ihre Geburtstagsfeier oder ein nahrhaftes Pausenbrot für Ihren ganztägigen Ausflug vor.

Schauen Sie sich unser aktuelles Menü an und testen Sie selbst die Kunst unserer Sterneköche! Auf unserem Blog können Sie die einzelnen Mitglieder unseres Restaurantteams kennen lernen und sich Bilder unserer Gourmet-Spezialitäten anschauen.