Rezervujte v pohodě! Změna termínu rezervace zdarma.

menu-mobile

Degustační menu v Hotelu SwissHouse

Gurmánské menu pro vás připravují pan Martin Fehnl a Václav Černý, držitel ocenění Grand Restaurant (Maurerův výběr). Vše z kvalitních lokálních a čerstvých surovin. Kapacita je pro váš skvělý zážitek omezena na maximálně 20 hostů. Proto neváhejte s včasnou rezervací. Těšíme se na viděnou.

Za tým SwissHouse ředitel hotelu Petr Zich.

Gourmet Grill v Hotelu SwissHouse - 14.6.2020 od 12:00

  • Hovězí maso z bio chovu statek Hlinky (Aberdeen Angus a Limousine)
  • Burger se sýrem podávaný v našich žemlích s domácí majonézou a čerstvou zeleninou
  • Ribs – Pork or Beef
    hovězí žebírka v kreolské kořeněné směsi
    vepřová žebírka v pikantní omáčce s chilli a koriandrem.
  • Chicken wings BBQ s medem a Bourbon Whisky
  • Grilled Cheese - sýr s ušlechtilou plísní v marinádě z čerstvých bylinek
  • Grilled Vegetable - lilek, cuketa, cibule, paprika, česnek, koriandr nať, olivový olej.
Salátový bufet
  • Salát rajský s cibulkou, okurkový s koprem a česnekem, se sýrem feta, z čerstvého chřestu a listových salátů, hlávkový s kysanou smetanou a pažitkou, z hlávkového zelí (Coleslaw).

Přílohy

  • Náš chléb, zapečené brambory se smetanou

Sladká tečka

  • Martinovo cheesecake s jahodovým želé, čerstvé jahody z Mělníka, šlehaná smetana, mátový cukr, jahodová bowle.

Cena menu pro jednu osobu je 725 Kč

Rezervaci, prosím, proveďte telefonicky nebo e-mailem do pátku 12.6.2020.

info@swisshouse.cz
+420 777 602 213

Příště již: 14.7.2020 od 12:00

Těšíme se na vás!